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Issu de notre série LOT NANO, cet hybride cidre-bière est macéré sur des camerises du Lac-Saint-Jean, puis refermenté en bouteille et dégorgé. Les levures indigènes s’y expriment librement et donnent naissance à une cuvée vivante et complexe, aux notes de fruits frais et de petits bonbons « Rockets », portée par l’acidité vive de la camerise. Un produit sec, sauvage et plein de surprises, où cidre et bière se rencontrent naturellement.
Issu de notre série LOT NANO, cet hybride cidre-bière est macéré sur des camerises du Lac-Saint-Jean, puis refermenté en bouteille et dégorgé. Les levures indigènes s’y expriment librement et donnent naissance à une cuvée vivante et complexe, aux notes de fruits frais et de petits bonbons « Rockets », portée par l’acidité vive de la camerise. Un produit sec, sauvage et plein de surprises, où cidre et bière se rencontrent naturellement.